臘肉香腸上色烘干煙熏爐 煙熏豆干機(jī)器廠家直銷

煙熏爐是肉制品熟化過程中必不可少的設(shè)備,，具有蒸煮,、干燥,、烘烤,、煙熏,、排風(fēng),、清洗等功能,。

煙熏爐整機(jī)設(shè)計(jì)新穎,、加工精細(xì),、美觀,、耐用。內(nèi)外壁均采用不銹鋼制作,，采用耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料保溫,，保溫效果好、升溫快,、節(jié)約能源,。先進(jìn)的自動控制系統(tǒng)能滿足各種產(chǎn)品加工工藝的要求。主要部件采用進(jìn)口元件,，確保產(chǎn)品質(zhì)量,，均勻的循環(huán)發(fā)煙系統(tǒng)，肉制品色澤均勻,、出品率高,。

煙熏爐的結(jié)構(gòu)特點(diǎn):

一.煙熏爐的機(jī)構(gòu)比較特殊,采用灰盤結(jié)構(gòu).爐渣保護(hù)著爐篦.不能使用傳統(tǒng)的煤氣爐扎釬探火層高低的辦法.煙熏率采用的往復(fù)式爐排式除渣方式,有著送渣、透氣的優(yōu)點(diǎn),。

二.煙熏爐的安全性比較高,，采用大截面的水封式防爆槽，配備智能自動化的控制器,，能夠自動控制水位,、自動感應(yīng)報(bào)警。

三.煙熏爐的的操作控制比較簡單,，加料,、除渣、送風(fēng)集中電路控制,。單人即可順利操作,。并且采用直燃的技術(shù)，隨著爐溫的變化,，煤氣產(chǎn)量可以自動變化,。自動停爐,、停氣。重啟簡單,，不惜要管路排空等復(fù)雜操作,。

四.新型的煙熏爐取消了探火孔汽封結(jié)構(gòu)，不需要水套來產(chǎn)生高壓蒸汽,，爐體水套壓力變?yōu)槌?。送風(fēng)機(jī)能夠隨時開停，爐溫可以自動控制,。

煙熏爐,，適用于各式香腸、各式火腿,、干腸,、烤雞、烤鴨,、烤肉等中西式肉制品,，也適用于各式午餐肉、烤魚片,、熏豆干等其他類,。使用蒸薰?fàn)t不但能提高產(chǎn)品質(zhì)量，保證衛(wèi)生,，同時也能降低產(chǎn)品成本,，是現(xiàn)場制作肉類食品的好幫手。它可以配上小型拌餡機(jī),、小型灌腸機(jī)在市內(nèi)各大型超市,、各大中型市場中搞現(xiàn)場制作。同時也可用于大中小型食品加工廠,。

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